发布:2024-11-15 浏览:21 次 来自:本站
一、高温粮堆:
因粮堆是热的不良导体,温度高的粮食自然降温缓慢,每当遇到低温时容易发生粮面结露或引起粮堆内湿热扩散,进而导致霉菌快速生长繁殖,引起发热、结块与霉变,对粮面或粮堆造成危害;另外,高温除对需高度陈化制作中国传统食品米粉的籼稻有利外,对保持粮食品质不利,尤其是稻谷、大豆等对温度敏感的粮种,高温易使之发生“黄变”、“走油”等严重的品质劣变。因此,对温度高的粮堆需及时采取通风降温、补冷均温等措施,实现低温条件下的安全储粮。
夏季入仓新收小麦,粮温通常较高,应及时采用自然通风、仓内粮面翻倒、大风量机械通风等措施,降温散湿,促进其度过后熟期,采取谷冷机补冷降温、机械倒仓等措施进入稳定储粮状态;
夏季外界高温环境会引起粮仓仓温、粮堆表层与周壁的粮温升高,可通过环流均温方式控制仓温与粮温,具体处理方式因地理位置不同而异;
二、偏高水分
三、粮堆结露
四、粮堆发热
五、粮食霉变
六、虫害问题等。
以上问题可以借助内环流控温系统、智能通风系统、粮仓专用空调的先进技术,去处理粮食发热、结露、虫害、霉变的问题。
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